广东11选5开奖结果

13503916487
联系电话(微信号)

真正垆土铁棍山药!一口粉糯香甜,秒杀市面99%的菜山药

2019/5/18 11:55:07      点击:
总听老人说“药补不如食补”,山药特别养胃,适合老人孩子,也适合饮食不规律的自己。冬季干燥,山药还能润肺。

但直到最近我才知道,不是所有的山药都有能达到食补的作用。

市面上80%的山药都是毫无药效的菜山药。药用价值最佳,最能达到食补效果的是铁棍山药。

普通菜山药个大透明、一捏就碎。真铁棍山药个小乳白、不易捏碎。



《本草纲目》里早有记载:“山药唯有怀山药药效最佳”。这里的“怀”指河南焦作温县地区。这里的山药从古至今都被誉为“国药之宝”。

为大家找到了源头产地的温县垆土铁棍山药,新鲜出土,甘甜面香,药性十足。健脾益胃、滋肾益精,冬季养生的佳品。

温县垆土铁棍山药

四大怀药之首


《本草纲目》中说:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。


温县铁棍山药,有几千年种植历史,是四大怀药之首。 怀山药营养丰富,因为珍贵又滋补被称作“怀参”。

· 外形丑,但营养丰富

垆土铁棍山药,因为在地质坚瓷、粘性大,土质硬的垆土中生长,所以它弯弯曲曲,长得不太好看。

铁棍山药口感面糯,富含多种微量元素。尤其是晚秋新鲜出土的山药,经过风霜雨淋甘甜面香,药性十足。

· 质坚粉足,粘液丰富

垆土铁棍山药密度大,比普通山药水分少,粉质更足。把山药折断,你能看到细密的粘丝。

它富含粘液蛋白,淀粉酶、多酚氧化酶等物质,特别健脾胃,有利于脾胃消化吸收。

· 口感香甜,老少皆宜

多糖含量丰富,汁液较浓,蒸煮后口感香甜干糯。良好的口感,老人跟孩子更爱吃。

得天独厚 + 精耕细作

一块地每10年只种一茬山药

铁棍山药之所以好,不仅因产地温县独特的气候和土壤,还有农人们遵循6到10年轮作,保证山药质量。所以山药种植很艰辛繁重,十分珍贵。

· 一年种铁棍,十年无地力

土壤中各种养分,差不多需要十年才能恢复,这就是温县铁棍山药虽然口碑好、药效好却种植困难、产量低、价格也偏贵的原因。

—— CCTV4频道介绍铁棍山药

在温县垆土铁棍山药有“一年种铁棍,十年无地力”的说法。需要“打一枪换个地方”,一块地每10年才能种一茬山药。

铁棍山药非常费地,能长到地下一米左右,身上的根毛孔还很粗大,使劲生长,汲取着地下的矿物质元素和精华,越往下越粗。



· 得天独厚的气候和土壤

铁棍山药珍贵的营养元素,源自怀县地区特有的土壤——垆土地。

这种太行山与黄河交汇的独有的土壤。历经黄河千万年的冲刷,采撷了黄河上游丰富营养,又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素。

虽然垆土地中富含多种微量元素,但土质坚硬、种植艰难。

沙土地里的山药,不费力就能长成,也不需太多的养分供于扎根。所以沙土山药营养价值和吃起来的口感,远不及垆土怀山药。

· 人工采挖

菜山药一般种植在沙土地里、采挖轻松。而正宗温县铁棍山药,采挖起来却非常不容易。

因为土地地质坚硬,根本无法使用现代化机械。尽管挖山药工人,已经做了十几年,也会有不小心挖断的情况。


刚刚出土的铁棍山药外皮是非常容易被刮破,还需要用手,小心翼翼的拔出来,轻轻堆放。

扫描并关注下方二维码即可免费获得铁棍山药豆一份哦

售前QQ客服
售后QQ客服
售前旺旺客服
售后旺旺客服
手机网站二维码
广东11选5走势图 广东11选5开奖结果 大圣棋牌APP下载 立即博 广东11选5 麒麟棋牌 立即博 广东11选5开奖记录 广东11选5 广东11选5走势图